Soupe de tomate express

Bonjour les amies comment allez vous ? Aujourd’hui je vous donne ma recette de soupe expresse, vous savez le genre de recette qui peux vous sauver quand: vous n’avez pas le temps, pas d’idée, qu’il ne vous reste pas grand chose ou encore que vous voulez vraiment manger de la soupe !

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Recette: facile – Temps: 10min – Portion: entrée 2 et plat 1

Ingrédients:

⁃ 1 boite de conserve de tomates (peu importe en dés, préparer, entière…)

⁃ Sivotre boîte n’est pas préparée ajoutez 1 gousse d’ail

⁃ 1 échalote

⁃ Herbes (thym, basilic, oignons verts..)

⁃ Fromage en cubes

⁃ Crème soya ou autres

Recette:

1- Faire suer son échalote et ail dans un peu de beurre ajoutez le thym

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2- Mettre votre boite de tomate puis laissez mijoter à feu moyen tout en remuant de temps en temps

3- Dès que tout est chaud mettez le dans un mixeur jusqu’à que se soit bien lisse

4- Versez dans votre bol puis ajoutez la crème, les herbes et le fromage ou autres

Bonne dégustation et à bientôt 🍅<<
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